银贝雪梨汤化咳止痰吗

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穴位养生栏目导读：雪梨是最为常见也应用最广的止咳食物之一。很多人喜欢炖雪梨来止咳。那么，银贝雪梨汤化咳止痰吗？

银贝雪梨汤化咳止痰吗

很多家长会在孩子咳嗽的时候，炖雪梨汤来止咳，这种做法其实只适用于普通上呼吸道感染引起的轻微咳嗽。感冒咳嗽只能在遵医嘱用药的同时，辅助食用冰糖雪梨止咳。雪梨汤是秋季润肺食品中最长吃的，但是大家日常制作雪梨汤都是将雪梨和冰糖简单炖煮，其实这么做功效单一，如加入一些养生食材，将会有更好的功效。



川贝母是中医眼中润肺止咳化痰平喘的佳品，它镇咳、祛痰功效极佳，同时，川贝还有降压功效。将川贝母和雪梨一起炖煮服用，加大大提高雪梨的止咳、润肺的功效。银耳是滋阴润肺的佳品，中医认为：银耳味甘、性平，有补脾肝胃、养肺、清肠的功效。同时，银耳含有丰富的天然植物胶质，长期服用还有非常好的润肤功效。将银耳加入雪梨汤中一起炖煮，养生功效翻倍。银贝雪梨汤具有良好的清热补肺，止咳化痰之功；尤其适用于老年人肺虚，肺气肿，肺功能不佳所致胸闷气短，干咳无痰或咳痰咯血等症。

银贝雪梨汤材料：银耳(干)20克，梨200克，川贝母5克，冰糖30克。做法：将水发银耳拣去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。川贝母洗净。将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。