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枣作为一款深受民众喜爱的食材,枣给咱们提供主要的养分素莫过于维生素C了。但没有同的品种、制造法子,维生素C含量也是有显著差异的。总体来说,枣也是一款膳食纤维跟 矿物资的首要起源。
一、红枣与大青枣的区别
超市中,大青枣通常所贴的货架标签为台湾大青枣,但实在是由印度培养出来的外来户。其主产期在1月-3月,在这一个生果稀缺的时节,通体碧绿,近乎苹果爽脆的口感,深受消费者青眼。从养分角度看,跟 咱们平时吃的一般红枣养分价值上不多大差异。维生素C含量比红枣略低,普通每100克大青枣含有的维生素C在75毫克-150毫克之间。
二、红枣家族的干枣跟 香脆枣 |
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