咳嗽能吃韭菜饺子吗 咳嗽应该吃什么

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文章概要：当出现长时间咳嗽症状的时候，说明身体健康出现了一些问题，这时候同样需要做好多方面护理工作，另外要懂得生活中的一些事项，比如在饮食上要小心，那么这时候是否可以吃韭菜呢?下面让我们一起来看看吧。

1、咳嗽的原因是什么？   

  咳嗽的形成和复发往往是许多复杂因素综合作用的结果。
1.吸入物
  吸入物分为特异性和非特异性。前者如尘螨、花粉、真菌、动物头皮屑等。；硫酸、二氧化硫、氯氨等非特异性吸入物。甲苯二异氰酸酯、邻苯二甲酸酐、乙二胺、青霉素、蛋白酶、淀粉酶、蚕丝、动物头皮屑或排泄物等职业咳嗽特异性吸入物。此外，甲醛、甲酸等非特异性吸入物。
  2.感染
  咳嗽的形成和发作与反复呼吸道感染有关。细菌、病毒、支原体等特异性可存在于咳嗽患者中IgE，吸入相应的抗原会刺激咳嗽。病毒感染后，呼吸道上皮呼吸道上皮，增加呼吸道反应性。有学者认为病毒感染引起的干扰素，IL-增加嗜碱性粒细胞释放的组胺。乳儿期，呼吸道病毒(尤其是呼吸道合胞病毒)感染后，也有许多咳嗽症状。卫生环境差的地区可以看到寄生虫引起的咳嗽，如蛔虫和钩虫。
3.食物
  咳嗽发作是由饮食引起的，在咳嗽患者中很常见，尤其是婴儿对食物过敏，但随着年龄的增长而逐渐减少。过敏最常见的食物是鱼、虾、蟹、鸡蛋、牛奶等。
4.气候改变
  当温度、温度、压力和(或)空气中离子发生变化时，会引起咳嗽，因此在寒冷季节或秋冬气候变化时更常见。
  5.精神因素
  患者情绪激动、紧张、怨恨等。，都会导致咳嗽发作。一般认为是大脑皮层和迷走神经反射或过度通风引起的。
  6.运动
  70%~80%的咳嗽患者在剧烈运动后诱发咳嗽，称为运动性咳嗽或运动性咳嗽。临床表现为咳嗽、胸闷、气急、哮喘、听诊和哮喘。虽然有些患者运动后没有典型的哮喘表现，但运动前后肺功能测定可发现支气管痉挛。
7.咳嗽和药物
  有些药物会引起咳嗽发作，如心得安等。β肾上腺素受体引起咳嗽。
     二、咳嗽能不能吃韭菜饺子？   

  1、咳嗽是人体清除呼吸道内分泌物或异物的保护性呼吸反射。虽然有其有益的一面，但长期剧烈咳嗽会导致呼吸道出血。正确区分一般咳嗽和咳嗽变异性哮喘，防止误诊。治疗咳嗽时，应区分咳嗽类型，并给予最佳药物。
  2、众所周知，咳嗽时应多吃易消化的流质饮食，如蔬菜汤、粥、蛋汤、蛋汤、牛奶等，也知道多吃富含维生素C、维生素E的食物。
  3、但人们不知道的是，吃韭菜对咳嗽的治愈也很有帮助。因为韭菜的主要营养成分是维生素C、维生素B1、维生素B2.尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物和矿物质。韭菜还富含纤维素。能增进食欲，益肝健胃，散瘀活血，润肠通便，杀菌消炎。
  4、咳嗽期间吃韭菜时，注意不要生吃韭菜。它们既不能加热太久，也不能生吃。由于韭菜纤维素多，难以消化，与洋葱和大蒜不同，它们可以在剥皮后生吃。食用部分靠近地面，常污染微生物和寄生虫卵，分株多，不易清洗和感染疾病，不宜生吃。
  5、咳嗽后多喝开水，因为足够的水可以稀释血液中的毒素，加速代谢物的排泄，从而减轻咳嗽症状，缩短病程。
  所以一般来说，咳嗽期间吃韭菜有利于疾病的恢复。
     三、预防咳嗽的方法   

  大多数咳嗽是由呼吸道疾病引起的，所以预防呼吸道疾病是预防咳嗽的关键。
  1.加强锻炼，多做户外活动，提高身体抗病能力。
  2.气候变化时及时增减衣物，防止过冷或过热。
  3.少带孩子去拥挤的公共场所，少接触咳嗽患者，减少感染机会。
  4.经常打开窗户，流通新鲜空气。
  5.及时接受预防注射，减少传染病的发生。
  6.感冒流行期间可服用中药预防。用贯众、防风、荆芥，每天贴2~3天。经常感冒的孩子可以每天用黄芪、红枣和油炸汁代替茶。长期服用可以增加免疫力，减少感冒的发生。
  7.预防咳嗽和感冒非常重要。儿童应注意锻炼，提高抵御邪恶的能力，避免外感，防止病情恶化。
  8.加强儿童生活调理，适当饮食，保证睡眠。
  9.平时适当食用梨和萝卜，对咳嗽有一定的预防作用。
  10.中老年长期咳嗽应尽快进行医院检查，明确病因，及时治疗。
     咳嗽应该吃什么？   

  咳嗽患者的饮食应清淡、清淡。避免吃脂肪、油炸、生冷食品，但由于咳嗽不同，饮食需要仔细区分。
  温肺化痰食品，如姜蛋汤、黄皮果、核桃黄皮果、核桃等。避免生冷瓜果，如香蕉、西瓜、卷心菜、萝卜和冷饮。
  实热咳嗽应使用清热化痰的食谱，如白萝卜煮猪肺汤、雪梨、枇杷果。避免油炸脂肪停滞、辛辣刺激食物，如油炸肉、炸鸡、炸薯条、胡椒等。
1.感冒咳嗽:鼻流鼻涕，咽痒，咳嗽频繁，痰白稀薄。治疗宜祛风散寒，温肺化痰止咳。
  (1)姜蛋汤：
  材料：1个鸡蛋，2片生姜。
  做法:姜切丝。铁锅加热，用少许食用油将鸡蛋煎至金黄色，加入姜丝，加入适量沸水，煮5-6分钟，煮成半碗左右，用盐调味，即可食用。
  功效:祛风散寒止咳。
(2)胡椒茨实煮猪肚汤:
  材料：胡椒20-30粒，茨实50克，猪肚1个(约500克)。
  做法:将猪肚洗净，飞水去除肉腥味，将胡椒粒原粒放入猪肚中，然后将猪肚和茨实放入锅中，加入适量清水，用武火煮沸，用盐调味2小时。
  功效：温肺化痰，健脾暖胃。
2.风热咳嗽:痰黄稠，口苦咽干，喉咙痛，尿短黄。治疗应清热化痰止咳。
(1)白萝卜淡菜瘦肉汤:
  材料：白萝卜1000克(最好买长耙萝卜)，川贝10克，淡菜30克，瘦肉150克。
  做法:白萝卜洗净切块，瘦肉飞水切块，上料放入锅中，加入适量清水，用武火煮沸，转文火锅4小时，用少许盐调味，即可饮用。如果有很多黄痰，可以连续服用3-5次。
  功效：清肺热，祛黄痰，下气止咳。
  (2)西式菜蜜枣汤
  材料：西式菜500克，蜜枣3个。
  做法：将两味放入锅中，加入适量清水，武火煮沸，转文火锅2小时，代茶。
  功效：清热、化痰、润肺、止咳。
  3、燥咳：干咳无痰或痰少粘，鼻干咽干。治疗宜清肺润燥。
  (1)银耳炖冰糖
  材料：10克银耳(雪耳)，适量冰糖。
  做法:银耳用清水浸泡，去硬蒂，切小朵和冰糖放入碗中，加入适量沸水，隔水炖1小时即可食用。
  治疗：滋阴、润肺、止咳。
(2)川贝炖雪梨
  材料:川贝5克，雪梨1克，蜂蜜5克。
  做法:川贝打碎成粉末，雪梨去皮切片，放入炖锅中，加入蜂蜜和半杯开水，调整盖好，隔水炖30分钟即可食用。
  治疗：清肺润燥，止咳化痰。
四、肺脾气虚：咳嗽，痰多而稀，呼吸气短，体弱多汗。或长时间咳嗽，面色因气血不足而变白。治疗宜健脾益气，化痰止咳。
  (1)黄耳腰果瘦肉汤
  材料:黄耳(金耳)10克，腰果15克，百合20克，莲子肉20克，桃子20克，无花果6粒(糖无花果2粒)，猪瘦肉150克。
  做法:黄耳用清水浸泡10-12小时，切下坚硬的蒂，撕成小花朵，瘦肉切成两片飞水去除肉腥味。上料放入锅中，加入适量清水，用武火煮1-2小时，用少许盐调味，即可食用。
  治疗：补益肺气、润肺止痰、滋养强壮、增强肺脾肾功能，肺虚体弱者可常食用。
  (2)黑豆柿饼粥
  材料:黑皮青豆25克，黑早5克，柿饼1个，糯米30克。
  练习：黑皮绿豆慢慢炒至黑皮裂开，黑枣核，柿子切片，糯米洗净。先将黑豆、红枣、柿子放入锅中，加入适量的水，慢慢煎30分钟，然后加入糯米粥。粥可以吃。
  治疗：补脾、益肺、开胃。