喜欢趁热吃，小心致癌风险！

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从小到大，大家应该都听过这么一句话，那就是“趁热吃”。
吃火锅，刚刚刚刚煮熟，风卷残云。喝汤，热火朝天，破马下肚。喝茶，水热即香，一饮而尽。乍一看，“趁热吃”仿佛是对于美妙的食品的一种尊重。
老一辈常常把“趁热吃”挂在嘴边，殊没有知，“趁热吃”是一种没有太好的饮食习气，可能对于身材安康发生威逼。

趁热吃，有致癌危险
冬天吃口热乎的，许多人都喜欢这么做，“趁热吃”能让没有少人觉得幸福感。不外，但凡都要有个度，吃过热的食品不只可能烫伤您的嘴，还可能致癌。
众所周知，食品会经由消化体系，终极被人体所吸收，消化道包含了口腔、咽喉、食管、胃等，它们都有一层薄薄的黏膜。在口腔，这层黏膜叫口腔黏膜。在食管，这层黏膜叫食管黏膜。在胃，这层黏膜叫胃粘膜。