血脂偏高怎么办 血脂高的原因是什么

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文章概要：血脂是血浆中的中性脂肪(甘油三酯)和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称，广泛存在于人体中。它们是生命细胞的基础代谢必需物质。一般说来，血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇，其中甘油三酯参与人体内能量代谢，而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸。血脂高怎么办呢？下面我们一起来看一看。

一、高血脂的原因   

  人体血脂来源有内源性和外源性两种方式。内源性血脂是指人体肝脏、脂肪等组织细胞中合成的血脂成分；外源性血脂是指食物中摄入的血脂成分。具体来说，内源性血脂是指人体分泌合成的一种血清脂质。内源性血脂可以通过肝脏和脂肪细胞释放到血液中，并与细胞结合，成为人体新陈代谢和生命活动的能量来源。与内源性血脂相比，来自外部世界且不能直接由人体合成的血脂称为外源性血脂。这些血脂大多被人体从食物中吸收。食物在胃肠道消化吸收后进入血液，从而成为血脂。
  正常情况下，外源性血脂和内源性血脂相互制约，共同维持人体血脂代谢平衡。当人体从食物中吸收脂肪时，肠道对脂肪的吸收会增加，血脂水平会增加；但由于外源性血脂水平的增加，肝脏中的脂肪合成会受到一定程度的抑制，从而减少内源性血脂的分泌。相反，如果在饮食中减少外源性脂肪的摄入，人体内源性血脂的合成速度会加快，从而避免低血脂水平，使人体血脂水平始终保持相对平衡和稳定。正是由于这种限制，人体的血脂水平才能很好地保持稳定。如果长期受到高脂肪、高热量饮食等不良因素的影响，会导致血脂升高，诱发疾病。
  人体血液就像汽车的汽油。血浆中胆固醇或甘油三酯含量高，相当于汽油中杂质多或油路不畅，因此高脂血症及其并发症的发生是不可避免的。因此，正确了解高脂血症，听取专家的指导和建议，掌握一些高脂血症治疗方法，适当饮食，通常也可以使用决明子和乌龙茶等配方长期饮用，坚持锻炼，始终如一地实施，相信高脂血症将得到有效控制，良性发展。
  正常情况下，血脂趋于稳定，但血脂水平也容易受到非疾病因素的影响。比如有人空腹血脂正常，吃高脂肪饮食2小时后抽血检查血脂，会发现此时的血脂水平远高于平时的空腹水平。但是这种饮食的影响只是暂时的，血脂通常在3-6小时后恢复正常。不难理解你到了医院检查血脂时，医生要求你晚饭后不要吃其他东西，空腹抽血12小时。当然，短期饥饿也可以暂时增加血脂含量，因为大量的脂肪储存动员。
     二、高血脂食物禁忌   

  1.合理的饮食结构：
  主食应以谷类为主，碳水化合物占总热量的55%以上。增加豆类食品，平均每天摄入30克，动物蛋白摄入占每日蛋白摄入总量的20%，脂肪不超过总热量的20%。新鲜水果蔬菜400克/天以上，以深色或绿色蔬菜为主。粗粮适合减少精米粉的摄入。鱼含有多价不饱和脂肪酸，可以预防和控制动脉粥样硬化。此外，燕麦和黑木耳具有明显的降脂作用。所以燕麦每天可以用50克，黑木耳5-10克。
  2.禁忌食物：高脂血症：
  (1)避免或少吃胆固醇高的食物:蛋黄、猪脑、猪肝、皮蛋、鳗鱼、蟹黄、猪腰、鱼籽、奶油、鱼肝油等胆固醇高的食物。
  (2)避免吃太多甜食:吃太多碳水化合物，如蔗糖和果糖，但血清胆固醇和甘油三脂增加。
  (3)避免偏食:提倡混合饮食，广泛吸收维生素和微量元素。如蔬菜和肉类中的维生素C、B6、B12.泛酸锌；豆类、谷类和坚果中的铬和锰；海带中的碘、大蒜和洋葱有很好的降血脂和预防动脉硬化的作用。
  (4)避免多吃牛肉:多吃牛肉会增加血清胆固醇的含量。
  (5)避免多喝咖啡:多喝咖啡会增加血清胆固醇。
     三、高血脂注意事项   

  3.高脂血症注意事项：
  (1)避免少吃:空腹时间越长，体内脂肪积累的可能性越大。
  (2)避免晚餐时间过晚:晚餐时间过晚，吃原味促进胆固醇沉积在动脉壁上，促进动脉硬化。
  (3)避免晚餐过量:晚上人的基础代谢低，食物容易消化吸收；同时，晚上活动少，能量消耗少，吃多了可以转化为脂肪。
  (4)避免不限制总热量:一般成年人每天摄入1200-1500千卡的热量就足够了(体力劳动者多)。
  (5)不要盲目节食:长期限制饮食，体内缺糖，葡萄糖变成α-磷酸甘油不足。使肝脏和脂肪α-磷酸甘油下降，导致甘油三酯合成减少，血液含量降低，长期导致严重营养不良。
  (6)限制饮酒，多喝茶。饮酒可能会增加血液中的高密度脂蛋白，
  加强高胆固醇血症的防治。饮酒量酒量不超过20克(白酒不超过50克)，葡萄酒更合适，但必须严格限制。如有高血压、糖尿病和肝胆疾病，应戒酒。但饮酒不利于甘油三酯的升高。除了提供高热量外，酒精还增加了甘油三酯在体内的合成。因此，对于心血管疾病的预防和治疗，专家们大力限制饮酒或戒酒。
  茶中所含的茶色素可降低血总胆固醇，防止动脉粥样硬化和血栓形成，绿茶优于红茶。咖啡是否有利于血脂代谢尚无定论。维生素C与E在深色或绿色植物(蔬菜、水果)和豆类中，它们可以降低血脂，调节血脂代谢。这也是这些植物被推荐的要原因。至于每个人的饮食量和类型，还需要结合具体情况，请医生指导和选择。
     四、预防高血脂的方法   

  在现代医疗条件下，高脂血症可以预防和治疗，对策主要包括以下几个方面：
  1、合理饮食：合理饮食是治疗高脂血症的基础，任何高脂血症患者在药物治疗前，应先进行饮食治疗，只有在饮食治疗无效或患者无法忍受（通常需要半年至一年），因为饮食治疗是最生理和有效的措施。无论什么样的降脂药物，或多或少都有副作用，即使用药物治疗，也不应放松合理的饮食。
  2.适量运动:运动可以增加消耗，改善脂质代谢，防止体脂和血脂增加。高甘油三酯血症患者的血脂含量可以完全降低到正常水平。不仅如此，运动还能改善人体血液中对抗动脉粥样硬化的脂蛋白-高密度脂蛋白(HDL)改善心脏功能，增加心脏侧支循环，对预防和治疗冠心病也有很好的作用。健康状况良好、无冠心病的高脂血症患者应定期锻炼，如长跑、骑自行车、游泳、打球、爬山等。但是，冠心病、严重高血压、糖尿病等疾病的患者不宜剧烈运动。在医生的指导下，这类患者应根据病情进行适当的医疗体操、太极拳、气功等运动。