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有关部门的抽样考察显示，我国30%的人平时维生素C摄入量没有足，得服用维生素C相干产品来补充，能力够知足畸形生理须要。基于此，维生素C相干的产品市场容量定然大幅度进步，引入更多商家介入分这块“大蛋糕”。这本是好事，可各家供给商经销商为了卖生产品名堂百出，以至没有惜分布一些谣言，这就没有好了，今天小编就为大家清点其中多少个。
1.98块钱的维生素C比2块钱的好？
进药店买过维生素的人，应该都曾经听到导购“是药三分毒”、“合成确当然没有如自然的”的舆论。有些人如小编一样保持买药准字：两块钱一瓶的维生素C、三块半一瓶的维生素E。而有些人则违抗导购的买了大多少百的自然保健品。
那么买贵的有必要吗？98块钱的维生素C跟2块钱的区别在哪？第一，价钱没有一样。再者，纯度没有一样，两块的是“国药准字”，品质尺度包括了溶剂残留、重金属残留等；而保健品则能够增加香精淀粉等让口感跟 滋味 更好的货色，对于疗效自身没什么要求。最后，药品维生素口感不保健品的好。
然而，维c氧化型跟 复原型两种情势化学活性相等，也就是自然跟 合成的只需摄入维生素量一样高，疗效并不差异。假如这都无奈让您放下对于合成维生素的担心，那吃生果补充是好取舍，相对纯自然。
2.服用维生素C能够预防感冒？
维生素能够匆匆进免疫蛋白天生，有加强机体抵御力的作用。对于于少局部维生素短缺招致抵御力降低的人来说，补充维生素C的确能够预防感冒。
但这并没有代表维生素C是预防感冒的“万金油”，芬兰赫尔辛基大学有一个研讨小组做了学术回想研讨：剖析了23项以一般大众为研讨对于象的试验进程跟 成果，发觉维生素C在预防感冒这块的作用并没有大。天天服用2g维生素C的人跟 天天只吃抚慰剂的人产生感冒的多少率是一样的。
也就是说，靠服用维生素C来预防感冒比拟鸡肋。最好仍是多喝水、注意透风跟 保暖、恰当锤炼，以加强机体免疫力。除了这个之外，针对于性打针流感疫苗也是没有错的取舍。
3.海鲜跟 维生素C一同吃会致命？
去年有条消息说，有位女士吃虾后吃橙子，虾里面的砷跟 生果里的维生素C产生反响招致她病逝了……这两年就没有停有人说同时吃海鲜跟 维C会天生含有剧毒的砒霜。
但是，海鲜中的砷主要是有机砷，无机砷含量极少，占总砷含量的4%上下，且根本是五价砷。简略地说，就是要想维生素C跟 这些无机砷反响复原成三氧化二砷，您至少得一次性吃50个中等大小的苹果/30个梨子/10个橙子/3斤以上绿叶蔬菜能力做到。
4.想美白，吃维生素C涂维生素C打针液？
感觉在民间，维生素C由于平价又好买，被强行捆绑上无数功用，但现实却是大局部都没有太靠谱。好比说美白，实践上，维生素 C 可以克制酪氨酸被活化，阻止它变成玄色素，没有然也没有会有那么多以维生素C为主打成分的美白国妆特字产品了。但假如说靠跟 柠檬水啊吃维生素C来美白，那后果是相称有限的。究竟咱们说了，原来咱们一般人就广泛摄入维生素C没有足了，经由消化道吸收后量更有限了，哪来过剩的分给皮肤美白。
那多吃点呢？我就直说了吧，吃下去的维生素C对于美白实在没啥用，吃太多不只没有会被身材吸收应用，还可能有诸多反作用，除了罕见的败血症、肾结石之类的，还有日光性皮炎。
5.口腔溃疡吃点维生素C？
在从前十多少年或多少十年里，大多数人都信任口腔溃疡能够吃维生素C医治。然而实在口腔溃疡的病因不断是没有明确的，而它直接影响预防跟 医治方案的制订，所以维生素C治口腔溃疡是目前不强有力的证据的。而且近来迷信家们逐步达成共鸣：一般的复发性口腔溃疡并没有是咱们惯常认为的“维生素短缺”：没有是缺维生素 C，也没有是缺维生素 B12，更没有是缺叶酸或其余微量元素。而是一种受遗传要素影响的免疫性疾病。吃维生素C治口腔溃疡跟吃维生素C预防感冒一样，大局部光阴是鸡肋的。
4个烹饪误区会让维生素C全流走
假如您天天都吃了许多蔬果，却仍是短缺维生素，排除疾病要素后，您就要看看本人是没有是有以下烹饪误区了。
1、把蔬菜生果榨汁
蔬菜生果汁许多人都喜欢，惋惜榨汁会让蔬菜生果的维生素C裸露在空气中氧化、散失；果汁放置光阴越长维生素C的散失就更多。假如单纯爱喝果汁就无所谓，想通过它补充养分仍是直接吃生果吧。
2.将胡萝卜与其余蔬果一同打汁
虽然胡萝卜汁很好喝，但它含有维生素C氧化酶，假如跟 其余蔬菜一同榨汁，其余蔬菜的维生素C就会被立坏。
3.青菜汤把汤水倒了
维生素C抗热性很差，当水煮绿叶菜、根茎菜时，维生素C十分容易散失到汤里，然而自身不遭到立坏。因而，吃菜后连汤一同喝，能够充足摄取维生素C。 |
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发表于 2025-7-19 10:44
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