“稀饭养胃”不能一概而论
许多中国人爱喝稀饭，“稀饭养胃”也是早已不得人心。但是，南京市中病院消化科专家先容，“喝稀饭伤胃”的病人在胃病人群中能占到两成，“疾病谱在变，食谱也要变”，有胃病的病人反而应多吃面食。南京一患有浅表性胃炎的市民，据说稀饭养胃，半年多来天天保持迟早喝稀饭摄生。日前，该市民在南京市中病院胃镜反省发觉，患上了严峻的反流性食管炎，整个食管已经腐烂。
南京市中病院消化科主任金小晶解释，以前生涯前提差，吃没有饱，吃没有好，患萎缩性胃炎的人比拟多，招致胃酸分泌没有足。这一个时分，吃稀饭能匆匆进胃酸分泌，有助于食品消化，还能晋升血糖，所以才有了“喝稀饭养胃”一说。
然而，如今的生涯程度大幅进步后，人吃得好，也吃得更饱了，刺激胃大批分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅添加。这局部病人并没有相宜喝稀饭养胃，“稀饭是酸性的，继续喝稀饭，反会推波助澜。”
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